台湾奶茶以其甜美香醇、口感丝滑而闻名，是许多奶茶爱好者的最爱。凯捷体育意昂4凯捷体育江铃新能源以为：其实，在家制作正宗的

台湾奶茶并非难事，只要掌握以下秘诀即可。

**材料：**

* 伯爵红茶叶 30 克

* 红糖 50 克

* 鲜奶 600 毫升

* 冰块 适量

* 珍珠（可选）

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步骤：**

**1. 冲泡紅茶：**

* 在茶壶中加入 1200 毫升的开水。

* 将伯爵红茶叶倒入茶壶中，闷泡 5-7 分钟。

**2. 制作糖浆：**

* 在平底锅中加入红糖和 100 毫升的水。

* 用中火煮至糖溶解，形成浓稠的糖浆。

**3. 混合紅茶和糖浆：**

* 将滤过的紅茶和糖浆倒入搅拌机中。

* 搅拌至均匀混合，即可得到台湾奶茶底料。

**4. 加入鮮奶：**

* 将台湾奶茶底料倒入杯中，加入 600 毫升的鲜奶。

* 搅拌均匀，即可得到醇厚的奶茶风味。

**5. 加入配料：**

* 如果你喜欢，可以加入珍珠、布丁或芋圆等配料。

* 珍珠通常用黑糖或蜂蜜煮制，口感Q弹。

**6. 冷藏或冰镇：**

* 将奶茶冷藏至少 1 小时，使其更加浓郁。

* 或者，可以加入冰块直接享用冰镇奶茶。

**小贴士：**

* 对于不同的口味偏好，可以调整糖浆和鲜奶的比例。

* 使用优质的伯爵红茶叶，以获得更浓郁的茶香。

* 为了更丝滑的口感，可以将奶茶过筛。

* 如果没有珍珠，可以使用其他配料，如仙草或爱玉。

在家制作台湾奶茶非常简单，只需要按照这些步骤，就可以轻松打造出正宗风味的台湾奶茶，享受它的香甜

和丝滑。