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热爱奶茶的你,是否也憧憬在家制作一款美味的奶茶果冻,满足你的味蕾?现在,我们将为你揭秘
奶茶果冻的制作秘诀,让你在家轻松制作这款令人垂涎的甜品。
**材料准备:**
* 黑糖珍珠 100 克
* 奶茶粉 20 克
* 吉利丁粉 10 克
* 细砂糖 50 克
* 牛奶 500 毫升
* 水 100 毫升
**步骤:**
1. **煮珍珠:**将黑糖珍珠放进沸水中煮至软糯,捞出沥干备用。
2. **冲泡奶茶:**将奶茶粉倒入牛奶中,搅拌均匀,热饮或冷饮皆可。
3. **调制果冻液:**将吉利丁粉和细砂糖混合,倒入少量水(约 50 毫升)搅拌均匀,静置 5 分钟。
4. **
加热奶茶:**将调好的奶茶加热至沸腾,离火。
5. **混合奶茶和果冻液:**将加热好的奶茶加入到果冻液中,搅拌至果冻液完全溶解。
6. **倒入容器:**将奶茶果冻液倒入模具或容器中,加入煮好的黑糖珍珠。
7. **冷藏凝固:**将奶茶果冻放入冰箱冷藏 3-4 小时,或直至完全凝固。
**贴心小提示:**
* 可以根据个人口味调整黑糖珍珠和奶茶的比例。
* 如果没有模具,可以使用塑料杯或其他容器制作果冻。
* 冷藏时间越长,果冻越结实。
* 食用前可以撒上一些坚果碎或水果粒,增添口感和风味。
在家制作奶茶果冻,不仅简单易学,还能让你随时随地享受这款美味的甜品。凯捷娱乐意昂4凯捷宇信科技以为:赶紧动手试试,相信这道奶茶果冻一定能俘获你的味蕾,成为你最爱的甜品之一。