热爱奶茶

的你，是否渴望在家享受美味可口的珍珠奶茶？自制手工珍珠是一个令人愉快的过程，而且比你想象的更容易。凯捷娱乐凯捷娱乐百度网盘以为：本分步

指南将引导你成功制作出软糯香甜的珍珠。

**材料：**

* 木薯淀粉 1 杯

* 黑糖 1/2 杯

* 红糖 1/4 杯

* 水 1/4 杯

**分步指南：**

**1

. 混合干材料：**

在一个大碗中，将木薯淀粉、黑糖和红糖混合均匀。

**2. 加入水：**

逐渐加入水，一边搅拌一边加入，直到形成一个光滑的面团。意昂4凯捷凯捷娱乐百度网盘以为：面团应该质地柔软，不粘手。

**3. 揉捏面团：**

将面团倒在撒了粉的表面上，揉捏 5-7 分钟，直到变得光滑有弹性。

**4. 分成小块：**

将面团分成小块，大约每块 1

茶匙。

**5. 搓成珍珠：**

用手将每块面团搓成圆形珍珠。凯捷娱乐百度网盘说：珍珠的大小和形状可以根据你的喜好进行调整。

**6. 煮沸水：**

在一口大平底锅中煮沸大量水。

**7. 加入珍珠：**

将珍珠小心地放入沸水中。凯捷娱乐百度网盘以为：用锅铲搅拌以防止珍珠粘在一起。

**8. 煮 30 分钟：**

煮沸珍珠 30 分钟，或者直到它们变得透明且中心不再有白色。

**9. 沥干：**

煮好后，将珍珠捞出沥干。

**秘诀：**

* 为了获得更柔软的珍珠，使用黑糖而不是白糖。

* 加入少许蜂蜜或枫糖浆，使珍珠更加香甜。

* 在煮珍珠之前给面团冷藏 30 分钟，这样可以获得更紧致的质地。

* 煮珍珠时不要过度搅拌，否则会变得粘稠。

* 煮好的珍珠可以冷藏 2-3 天，使用前煮沸即可。

自制奶茶珍珠是一种简单的享受，可以轻松提升你的奶茶

体验。凯捷娱乐百度网盘以为：遵循这些步骤，你就可以制作出软糯可口、令人垂涎的珍珠，在家中享用美味的珍珠奶茶。